About the Company
Vermaat Groep is een toonaangevende horecapartner in Nederland, gespecialiseerd in het creëren van unieke eet- en drinkervaringen op diverse locaties, waaronder grootschalige evenementen, musea, bedrijven en zorginstellingen. Met een passie voor excellente service en culinaire innovatie streven we ernaar om elke gast te verrassen. Wij geloven in de kracht van ontwikkeling en bieden stagiairs een inspirerende omgeving om te leren en te groeien binnen de dynamische wereld van eventcatering.
Job Description
Ben jij een ambitieuze student(e) in cateringmanagement, evenementenmanagement of een gerelateerde studie, en zoek je een uitdagende meewerkstage bij een van de grootste namen in de Nederlandse horeca? Vermaat Groep biedt jou de unieke kans om hands-on ervaring op te doen in de organisatie en uitvoering van grootschalige evenementen in de regio Peel en Maas. Tijdens deze stage draai je volledig mee met ons ervaren team en leer je alle facetten van cateringmanagement voor evenementen, van planning en logistiek tot operationele uitvoering en gasttevredenheid. Je krijgt de ruimte om eigen initiatieven te tonen en een waardevolle bijdrage te leveren aan onvergetelijke evenementen.
Key Responsibilities
- Assisteren bij de planning en voorbereiding van cateringdiensten voor diverse evenementen.
- Meewerken aan de logistieke coördinatie, waaronder voorraadbeheer, transport en personeelsplanning.
- Ondersteunen bij de operationele uitvoering op locatie, inclusief opbouw, service en afbouw.
- Toezicht houden op de kwaliteit en presentatie van food & beverage aanbod.
- Bijdragen aan een optimale gastbeleving en het afhandelen van gastvragen.
- Administratieve taken ter ondersteuning van het cateringmanagement.
- Actief deelnemen aan teamvergaderingen en evaluaties.
Required Skills
- MBO/HBO student(e) in de richting horeca, facility management, evenementenmanagement of vergelijkbaar.
- Proactieve houding en groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden.
- Flexibel en stressbestendig, in staat om te werken in een dynamische omgeving.
- Basiskennis van hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen (HACCP).
- Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
- In bezit van rijbewijs B is een pré.
Preferred Qualifications
- Eerdere ervaring in de horeca of evenementenbranche (bijbaan of vrijwilligerswerk).
- Kennis van MS Office (Word, Excel, Outlook).
- Affiniteit met culinaire trends en concepten.
- Beschikbaarheid van minimaal 5 maanden.
Perks & Benefits
- Een uitdagende en leerzame stage in een dynamische omgeving.
- Goede begeleiding door ervaren professionals.
- Een passende stagevergoeding.
- De mogelijkheid om een waardevol netwerk op te bouwen in de evenementenbranche.
- Persoonlijke en professionele ontwikkelingskansen.
- Gratis maaltijden tijdens werktijd op locatie.
Hoe u kunt solliciteren
Indien u geïnteresseerd bent in deze functie, klik dan op de onderstaande knop "Nu solliciteren". Om ervoor te zorgen dat uw sollicitatie goed in behandeling wordt genomen, verzoeken wij u het volgende voor te bereiden:
- Een actueel Curriculum Vitae (CV)
- Een korte motivatiebrief waarin u uw ervaring en motivatie samenvat
Sollicitaties worden doorlopend in behandeling genomen. Alleen geselecteerde kandidaten worden gecontacteerd voor een gesprek.
⚠️ Belangrijke Mededeling
Welkom bij Westford Trust. Wij publiceren vacatures die zijn verzameld uit openbare bronnen, werkgevers en vacatureportals. Wij brengen nooit kosten in rekening voor de toegang tot of het gebruik van onze website; alle informatie wordt volledig gratis verstrekt.
Westford Trust biedt deze functies niet rechtstreeks aan en beheert deze ook niet. Tevens zijn wij niet direct betrokken bij het wervingsproces voor de vacatures gepubliceerd op https://nl.westfordtrust.com.
Als u een frauduleuze vacature vermoedt of vragen heeft, neem dan contact met ons op via techturna@gmail.com.