Microbiologisch Analist – Voedselveiligheid, Vast werk

Over het bedrijf

Bij Eurofins Scientific zetten we ons wereldwijd in voor het leveren van hoogwaardige laboratoriumdiensten om de gezondheid en veiligheid te bevorderen. Als toonaangevende speler op het gebied van testen, van voedsel en milieu tot farmaceutische producten, helpen we onze klanten met nauwkeurige en betrouwbare resultaten. Onze vestiging in Axel speelt een cruciale rol in het waarborgen van voedselveiligheid binnen de regio.

Functieomschrijving

Als Microbiologisch Analist Voedselveiligheid bij Eurofins in Axel ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van microbiologische analyses op diverse voedselmonsters. Je werkt met geavanceerde technieken en draagt direct bij aan de kwaliteit en veiligheid van voedingsmiddelen die dagelijks op de markt komen. Dit betreft een vaste aanstelling binnen een dynamisch en essentieel team. Je analyseert monsters, interpreteert resultaten en rapporteert deze nauwkeurig volgens de geldende protocollen en kwaliteitseisen. Je speelt een cruciale rol in het voorkomen van voedselgerelateerde incidenten en het beschermen van de consument.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van routinematige en specialistische microbiologische analyses op voedselmonsters (o.a. kiemgetal, Salmonella, Listeria, E. coli).
• Voorbereiden van monsters, kweken van micro-organismen en uitvoeren van identificatietesten.
• Beoordelen en interpreteren van analyseresultaten.
• Documenteren van bevindingen en rapporteren van resultaten in het laboratoriuminformatiesysteem (LIMS).
• Werken volgens ISO 17025 normen en interne kwaliteitsrichtlijnen.
• Onderhouden en kalibreren van laboratoriumapparatuur.
• Actief meedenken over procesoptimalisatie en kwaliteitsverbetering binnen het laboratorium.
• Naleven van veiligheidsprocedures en hygiënevoorschriften.

Vereiste vaardigheden

• Afgeronde MBO- of HBO-opleiding in de richting van microbiologie, laboratoriumonderzoek of levensmiddelentechnologie.
• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring als microbiologisch analist, bij voorkeur in een voedingsmiddelenlaboratorium.
• Kennis van gangbare microbiologische technieken en methoden.
• Bekend met kwaliteitssystemen zoals ISO 17025.
• Nauwkeurig, proactief en een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
• Flexibiliteit ten aanzien van werktijden (eventueel weekenddiensten).

Gewenste kwalificaties

• Ervaring met LIMS-systemen (Laboratory Information Management System).
• Kennis van wet- en regelgeving omtrent voedselveiligheid (bijv. HACCP).
• Vaardigheid in het werken met diverse analyseapparatuur.
• Certificaten voor specifieke microbiologische technieken.

Arbeidsvoorwaarden & Voordelen

• Een vaste aanstelling bij een wereldwijd erkende leider in laboratoriumdiensten.
• Een competitief salaris conform ervaring en opleiding.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een pensioenregeling.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei binnen Eurofins.
• Een dynamische en collegiale werkomgeving.
• Opleidings- en trainingsmogelijkheden om je expertise verder te verdiepen.
• Reiskostenvergoeding.

Nu solliciteren