Assistant Hotel Manager – Management-traineeship mogelijk

Over het bedrijf

Mercure Hotel Groningen Martiniplaza is een dynamisch hotel gunstig gelegen nabij het Martiniplaza congrescentrum en het bruisende centrum van Groningen. Wij staan bekend om onze gastvrijheid, moderne faciliteiten en een team dat streeft naar excellentie. Als onderdeel van de wereldwijde Accor-familie bieden we volop kansen voor persoonlijke en professionele ontwikkeling in een internationale omgeving.

Functieomschrijving

Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière in de hotellerie? Mercure Hotel Groningen Martiniplaza zoekt een ambitieuze Assistant Hotel Manager. Deze rol biedt een unieke kans om samen met het managementteam de dagelijkse operatie van ons hotel aan te sturen en te optimaliseren. Of je nu al ervaring hebt of op zoek bent naar een management-traineeship om je talenten verder te ontwikkelen, wij bieden een stimulerende omgeving waar je kunt groeien. Je bent de rechterhand van de Hotel Manager en draagt bij aan de ultieme gastervaring en operationele efficiëntie.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Coördineren en aansturen van de dagelijkse hoteloperatie, inclusief receptie, housekeeping en food & beverage.
• Leidinggeven aan, coachen en motiveren van het team, en zorgen voor een positieve werksfeer.
• Toezien op de naleving van servicestandaarden en het overtreffen van de verwachtingen van gasten.
• Behandelen van vragen, klachten en speciale verzoeken van gasten op een professionele manier.
• Assisteren bij personeelsplanning, werving en training.
• Monitoren van budgetten, controleren van kosten en bijdragen aan omzetdoelstellingen.
• Zorgdragen voor de veiligheid en beveiliging van gasten en medewerkers.
• Deelnemen aan managementvergaderingen en bijdragen aan strategische beslissingen.
• Vervangen van de Hotel Manager bij diens afwezigheid.

Vereiste vaardigheden

• Sterke leiderschapskwaliteiten en het vermogen om een team te inspireren.
• Uitstekende communicatieve en interpersoonlijke vaardigheden.
• Klantgerichtheid met een passie voor service.
• Proactieve en probleemoplossende instelling.
• Flexibel en stressbestendig, in staat om prioriteiten te stellen.
• Vloeiende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
• Basiskennis van hotelmanagementsystemen (PMS).

Gewenste kwalificaties

• Afgeronde HBO-opleiding Hotelmanagement of vergelijkbare richting.
• Minimaal 1-2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende rol binnen de hotellerie.
• Kennis van de lokale markt en toeristische sector in Groningen.
• Bekendheid met Accor-standaarden en systemen.
• Beheersing van een derde taal (bijv. Duits, Frans).

Arbeidsvoorwaarden & Voordelen

• Een competitief salaris conform ervaring.
• Kansen voor persoonlijke en professionele ontwikkeling binnen Accor.
• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden, inclusief een gestructureerd management-traineeship programma.
• Personeelskorting op verblijven en diensten binnen de Accor-keten wereldwijd.
• Een dynamische en internationale werkomgeving.
• Een enthousiast en collegiaal team.
• Reiskostenvergoeding.
• Pensioenregeling.

Nu solliciteren