About the Company
Fletcher Hotels is een toonaangevende hotelketen in Nederland, bekend om haar unieke locaties, gastvrijheid en diverse faciliteiten. Wij geloven in het creëren van onvergetelijke ervaringen voor onze gasten en een inspirerende werkomgeving voor ons personeel. Met hotels verspreid over het hele land, bieden wij volop kansen voor persoonlijke en professionele groei binnen de horecasector. Kom deel uitmaken van ons succes en draag bij aan de gastvrijheid van Fletcher Hotels in Terneuzen.
Job Description
Als Horeca Medewerker Buffet bij Fletcher Hotels Terneuzen ben je het stralende middelpunt van onze ontbijt-, lunch- en/of dinerbuffetten. Je zorgt ervoor dat onze gasten een breed scala aan heerlijke en vers bereide gerechten aantreffen. Jouw taken omvatten het voorbereiden, aanvullen en presenteren van diverse gerechten, en het waarborgen van een schone en aantrekkelijke buffetomgeving. Je bent een vriendelijk gezicht voor onze gasten, beantwoordt vragen en zorgt voor een vlotte service. Deze dynamische rol biedt je de kans om je passie voor eten en gastvrijheid te combineren in een bruisende omgeving.
Key Responsibilities
- Voorbereiden en aanvullen van het buffet met diverse koude en warme gerechten.
- Controleren van de kwaliteit en versheid van alle buffetproducten.
- Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van het buffet.
- Actief communiceren met gasten over de gerechten en hun wensen.
- Schoonhouden en onderhouden van de buffetruimte en bijbehorende apparatuur.
- Ondersteunen bij de mise-en-place van de keuken indien nodig.
- Naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
Required Skills
- Minimaal 6 maanden aantoonbare ervaring in de horeca of een vergelijkbare functie.
- Uitstekende gastvrijheidsinstelling en servicegerichtheid.
- Goed oog voor detail en presentatie.
- Basiskennis van diverse gerechten en buffet opstellingen.
- Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands.
- Stressbestendig en in staat om snel te schakelen in een dynamische omgeving.
- Flexibiliteit ten aanzien van werktijden (ook avonden, weekenden en feestdagen).
Preferred Qualifications
- Afgeronde MBO opleiding in de richting Horeca of Gastronomie.
- Ervaring met HACCP richtlijnen.
- Kennis van andere talen (bijv. Engels, Duits).
- Passie voor eten en drinken en het creëren van culinaire ervaringen.
Perks & Benefits
- Een competitief salaris conform de CAO Horeca.
- De mogelijkheid om te werken in een dynamische en gezellige werkomgeving.
- Korting op overnachtingen en culinaire arrangementen bij alle Fletcher Hotels.
- Interne trainings- en ontwikkelingsmogelijkheden.
- Een enthousiast team met leuke collega's.
- Doorgroeimogelijkheden binnen een grote hotelketen.
Hoe u kunt solliciteren
Indien u geïnteresseerd bent in deze functie, klik dan op de onderstaande knop "Nu solliciteren". Om ervoor te zorgen dat uw sollicitatie goed in behandeling wordt genomen, verzoeken wij u het volgende voor te bereiden:
- Een actueel Curriculum Vitae (CV)
- Een korte motivatiebrief waarin u uw ervaring en motivatie samenvat
Sollicitaties worden doorlopend in behandeling genomen. Alleen geselecteerde kandidaten worden gecontacteerd voor een gesprek.
⚠️ Belangrijke Mededeling
Welkom bij Westford Trust. Wij publiceren vacatures die zijn verzameld uit openbare bronnen, werkgevers en vacatureportals. Wij brengen nooit kosten in rekening voor de toegang tot of het gebruik van onze website; alle informatie wordt volledig gratis verstrekt.
Westford Trust biedt deze functies niet rechtstreeks aan en beheert deze ook niet. Tevens zijn wij niet direct betrokken bij het wervingsproces voor de vacatures gepubliceerd op https://nl.westfordtrust.com.
Als u een frauduleuze vacature vermoedt of vragen heeft, neem dan contact met ons op via techturna@gmail.com.