Over het bedrijf
Vermaat Groep is een toonaangevend bedrijf in de hospitality en catering, bekend om het creëren van unieke en hoogwaardige eet- en drinkervaringen. Wij werken voor diverse locaties, van bedrijfsrestaurants tot musea en zorginstellingen, altijd met een passie voor excellente service en verse, lokale producten. Bij Vermaat staat de mens centraal en streven we ernaar om elke dag een glimlach op het gezicht van onze gasten te toveren.
Functieomschrijving
Ben jij een vroege vogel en zoek je een energieke start van je werkdag? Als Ochtendhulp Keuken bij Vermaat in Haarlem speel je een cruciale rol in de voorbereiding van onze dagverse lunchgerechten. Je helpt mee met het snijden van groenten, het bereiden van salades, het beleggen van broodjes en het klaarzetten van ingrediënten voor de chef-koks. Je zorgt ervoor dat alles tip-top in orde is en klaarstaat voor de lunchpiek, terwijl je werkt in een schone en georganiseerde keukenomgeving. Dit is een perfecte functie voor iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en van aanpakken weet.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Assisteren bij de voorbereiding van lunchgerechten, zoals salades, broodjes en warme componenten.
- Wassen, snijden en voorbereiden van groenten, fruit en andere ingrediënten.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek, conform hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen (HACCP).
- Helpen met het ontvangen en opslaan van leveringen.
- Afwassen en schoonmaken van keukenapparatuur en -gerei.
- Ondersteunen van de chef-koks en het keukenpersoneel waar nodig.
Vereiste vaardigheden
- Minimaal VMBO werk- en denkniveau.
- Basiskennis van hygiënevoorschriften in de keuken (HACCP-richtlijnen).
- Fysiek in staat om staand werk te verrichten en lichte tot middelzware producten te tillen.
- Een proactieve en zelfstandige werkhouding.
- Betrouwbaar en punctueel.
- Beheersing van de Nederlandse taal.
Gewenste kwalificaties
- Ervaring in een professionele keukenomgeving is een pre.
- In het bezit van een HACCP-certificaat of bereid dit te behalen.
- Flexibel inzetbaar, ook in het weekend indien nodig.
- Passie voor lekker eten en gastvrijheid.
Arbeidsvoorwaarden & Voordelen
- Een dynamische werkomgeving bij een toonaangevend bedrijf.
- Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en trainingen.
- Een gezellig en gemotiveerd team.
- Heerlijke, verse maaltijden tijdens je dienst.
- Reiskostenvergoeding.
Hoe u kunt solliciteren
Indien u geïnteresseerd bent in deze functie, klik dan op de onderstaande knop "Nu solliciteren". Om ervoor te zorgen dat uw sollicitatie goed in behandeling wordt genomen, verzoeken wij u het volgende voor te bereiden:
- Een actueel Curriculum Vitae (CV)
- Een korte motivatiebrief waarin u uw ervaring en motivatie samenvat
Sollicitaties worden doorlopend in behandeling genomen. Alleen geselecteerde kandidaten worden gecontacteerd voor een gesprek.
⚠️ Belangrijke Mededeling
Welkom bij Westford Trust. Wij publiceren vacatures die zijn verzameld uit openbare bronnen, werkgevers en vacatureportals. Wij brengen nooit kosten in rekening voor de toegang tot of het gebruik van onze website; alle informatie wordt volledig gratis verstrekt.
Westford Trust biedt deze functies niet rechtstreeks aan en beheert deze ook niet. Tevens zijn wij niet direct betrokken bij het wervingsproces voor de vacatures gepubliceerd op https://nl.westfordtrust.com.
Als u een frauduleuze vacature vermoedt of vragen heeft, neem dan contact met ons op via techturna@gmail.com.