About the Company
Albron is een toonaangevende cateraar in Nederland, gespecialiseerd in het creëren van smaakvolle en verantwoorde eet- en drinkmomenten op diverse locaties, van bedrijfskantines tot zorginstellingen en evenementen. We geloven in gastvrijheid met impact en duurzaamheid als kernwaarde. Bij Albron krijg je de kans om te werken in een dynamische omgeving waar innovatie en service centraal staan.
Job Description
Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde stagiair(e) Catering Management met een sterke focus op gastvrijheid en service. Tijdens deze meewerkstage krijg je de mogelijkheid om de dagelijkse operatie van een professionele cateringlocatie te ervaren en actief mee te werken aan het management. Je leert alles over planning, inkoop, personeelsbeheer, kwaliteitscontrole en klanttevredenheid, met een speciale nadruk op het leveren van een uitmuntende service-ervaring aan onze gasten. Dit is een unieke kans om hands-on ervaring op te doen binnen de dynamische wereld van catering en hospitality.
Key Responsibilities
- Ondersteunen van de cateringmanager bij de dagelijkse operatie en het aansturen van het team.
- Actief meewerken in de keuken en aan de balie om gasten een uitstekende service te bieden.
- Bijdragen aan de planning en uitvoering van speciale evenementen en themaweken.
- Monitoren en waarborgen van de hygiëne- en kwaliteitsstandaarden (HACCP).
- Assisteren bij voorraadbeheer, inkoop en administratieve taken.
- Verzamelen van feedback van gasten en bijdragen aan verbeterpunten in de service.
- Leren van en toepassen van efficiënte werkprocessen.
- Actief deelnemen aan teamvergaderingen en operationele besprekingen.
Required Skills
- Student aan een relevante MBO- of HBO-opleiding (bijv. Hotelmanagement, Hospitality Management, Facility Management, Horeca Ondernemer/Manager).
- Grote interesse in catering, voeding en gastvrijheid.
- Proactieve houding en hands-on mentaliteit.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands.
- Teamspeler met een klantgerichte instelling.
- Flexibel en stressbestendig.
- Kennis van basis computervaardigheden (MS Office).
Preferred Qualifications
- Enige ervaring in de horeca of detailhandel (bijbaan, vrijwilligerswerk).
- Affiniteit met duurzaamheid en gezonde voeding.
Perks & Benefits
- Een leerzame en uitdagende stageplaats binnen een toonaangevend bedrijf.
- Professionele begeleiding en coaching door ervaren professionals.
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en het uitvoeren van een stageopdracht/onderzoek.
- Een passende stagevergoeding.
- De mogelijkheid om een breed netwerk op te bouwen in de branche.
- Een dynamische werkomgeving met een prettige bedrijfscultuur.
Hoe u kunt solliciteren
Indien u geïnteresseerd bent in deze functie, klik dan op de onderstaande knop "Nu solliciteren". Om ervoor te zorgen dat uw sollicitatie goed in behandeling wordt genomen, verzoeken wij u het volgende voor te bereiden:
- Een actueel Curriculum Vitae (CV)
- Een korte motivatiebrief waarin u uw ervaring en motivatie samenvat
Sollicitaties worden doorlopend in behandeling genomen. Alleen geselecteerde kandidaten worden gecontacteerd voor een gesprek.
⚠️ Belangrijke Mededeling
Welkom bij Westford Trust. Wij publiceren vacatures die zijn verzameld uit openbare bronnen, werkgevers en vacatureportals. Wij brengen nooit kosten in rekening voor de toegang tot of het gebruik van onze website; alle informatie wordt volledig gratis verstrekt.
Westford Trust biedt deze functies niet rechtstreeks aan en beheert deze ook niet. Tevens zijn wij niet direct betrokken bij het wervingsproces voor de vacatures gepubliceerd op https://nl.westfordtrust.com.
Als u een frauduleuze vacature vermoedt of vragen heeft, neem dan contact met ons op via techturna@gmail.com.