About the Company
Fletcher Hotel-Restaurant De Buurvrouw in Made is een onderdeel van de succesvolle Fletcher Hotels keten, bekend om haar unieke locaties door heel Nederland. Wij bieden gasten een warme en gastvrije ervaring, of ze nu komen voor een heerlijke maaltijd, een overnachting of een speciale gelegenheid. Bij Fletcher geloven we in het creëren van onvergetelijke momenten en een inspirerende werkomgeving waar medewerkers kunnen groeien en bloeien. Kom jij ons gezellige team versterken in het hart van Made?
Job Description
Als Floor Manager Horeca ben je het kloppende hart van onze operatie. Je zorgt voor een vlekkeloze service en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Je stuurt met enthousiasme een dynamisch team aan en motiveert hen om elke dag het beste uit zichzelf te halen. Dit is een rol met veel verantwoordelijkheid, waar jouw passie voor horeca en leiderschap volledig tot zijn recht komt. We zoeken iemand die initiatief toont, problemen oplost en een proactieve houding heeft. Je bent de rechterhand van de Restaurant Manager en speelt een cruciale rol in de dagelijkse gang van zaken, met volop ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden binnen Fletcher Hotels.
Key Responsibilities
- Leiden en motiveren van het bedieningsteam tijdens de service.
- Zorgen voor een optimale gastervaring en directe respons op vragen of klachten.
- Coördineren van de dagelijkse operationele taken in het restaurant en/of bar.
- Opleiden, coachen en begeleiden van nieuwe en bestaande medewerkers.
- Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Beheren van voorraden en plaatsen van bestellingen waar nodig.
- Actief meewerken op de vloer en fungeren als aanspreekpunt voor zowel gasten als collega's.
- Rapporteren aan de Restaurant Manager over de dagelijkse gang van zaken.
Required Skills
- Minimaal 3 jaar relevante ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
- Uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden.
- Stressbestendig en in staat om snel te schakelen in een dynamische omgeving.
- Natuurlijke leider met een motiverende en coachende aanpak.
- Vloeiende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.
- Flexibele instelling qua werktijden (weekenden en avonden).
Preferred Qualifications
- Afgeronde MBO of HBO opleiding in Hotelmanagement of Horeca Ondernemer.
- Kennis van en ervaring met kassasystemen en reserveringssoftware.
- Beheersing van de Engelse taal is een pré.
- BHV-certificaat is een pré.
Perks & Benefits
- Een uitdagende functie binnen een gezellig en gedreven team.
- Volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen Fletcher Hotels.
- Een competitief salaris conform horeca-cao.
- Aantrekkelijke personeelskorting op overnachtingen en arrangementen bij alle Fletcher hotels.
- Goede pensioenregeling.
- Flexibele werktijden en een goede werk-privébalans.
- Regelmatige trainingen en workshops om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
- Een dynamische werkomgeving in het mooie Made.
Hoe u kunt solliciteren
Indien u geïnteresseerd bent in deze functie, klik dan op de onderstaande knop "Nu solliciteren". Om ervoor te zorgen dat uw sollicitatie goed in behandeling wordt genomen, verzoeken wij u het volgende voor te bereiden:
- Een actueel Curriculum Vitae (CV)
- Een korte motivatiebrief waarin u uw ervaring en motivatie samenvat
Sollicitaties worden doorlopend in behandeling genomen. Alleen geselecteerde kandidaten worden gecontacteerd voor een gesprek.
⚠️ Belangrijke Mededeling
Welkom bij Westford Trust. Wij publiceren vacatures die zijn verzameld uit openbare bronnen, werkgevers en vacatureportals. Wij brengen nooit kosten in rekening voor de toegang tot of het gebruik van onze website; alle informatie wordt volledig gratis verstrekt.
Westford Trust biedt deze functies niet rechtstreeks aan en beheert deze ook niet. Tevens zijn wij niet direct betrokken bij het wervingsproces voor de vacatures gepubliceerd op https://nl.westfordtrust.com.
Als u een frauduleuze vacature vermoedt of vragen heeft, neem dan contact met ons op via techturna@gmail.com.